如何選擇薯類(lèi)、葛根淀粉加工設備

　　--根據經(jīng)濟實(shí)力和市場(chǎng)要求選擇生產(chǎn)工藝

　　現行薯類(lèi)淀粉生產(chǎn)工藝有先脫汁工藝、后脫汁工藝、全旋流工藝、中小型簡(jiǎn)易工藝和小型簡(jiǎn)陋工藝。前三種工藝的投資適合于大中型生產(chǎn)線(xiàn)（主要用于馬鈴薯淀粉加工），投資一般要在100萬(wàn)元左右，有的要上千萬(wàn)元或更多，淀粉質(zhì)量好，但加工成本高，工藝也相對復雜得多，適合于經(jīng)濟實(shí)力強的單位使用。小型簡(jiǎn)陋工藝為一般農戶(hù)加工薯類(lèi)淀粉時(shí)所用，投資萬(wàn)元以下，有的不足千元，工藝過(guò)于簡(jiǎn)單，淀粉質(zhì)量較差，也在市場(chǎng)競爭中逐漸淘汰。中小型簡(jiǎn)易工藝適合于中小規模投資，其投資一般在10－30萬(wàn)元，多和后續加工（粉條、粉皮等）配合，該工藝通過(guò)嚴格的工藝控制，淀粉質(zhì)量較好，同時(shí)加工成本低（多用紅薯、葛根及中小型馬鈴薯、木薯加工）。

　　投資者可根據實(shí)際情況，選擇需要的生產(chǎn)工藝。

　　--確定淀粉的用途，選擇合適配置

　　對薯類(lèi)淀粉加工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，確定淀粉的用途對于設備的選型和投資規模都至關(guān)重要的。大型薯類(lèi)淀粉廠(chǎng)（指馬鈴薯、木薯淀粉廠(chǎng)，紅薯和葛根淀粉廠(chǎng)一般規模均較小），產(chǎn)品用于化工、醫藥行業(yè)的較多，產(chǎn)品要求精度高，一般在100萬(wàn)元以上。對于食用淀粉，精度要求不高，一般只要達到無(wú)磣雜、潔白、粘度高既可，投資不宜過(guò)大，特別是對紅薯淀粉而言，以食用為主（75%以上用于粉品加工），目前主要以農戶(hù)分散加工粗淀粉為主，加工成本低，市場(chǎng)價(jià)格也低，另外紅薯不耐貯藏，且加工季節集中，如果選用設備的配置過(guò)高，會(huì )導致加工成本過(guò)高，使利潤率下降，甚至虧損。

　　--確定合適的生產(chǎn)規模

　　薯類(lèi)的種植區有許多在山區或崗丘區，交通不便，如果規模太大，原料需要從較遠的地方運來(lái)，增加了成本，同時(shí)薯渣的銷(xiāo)售也會(huì )造成困難。另外，對中小型薯類(lèi)淀粉加工，可暫不刻意追求淀粉品質(zhì)，在保證基本要求的情況下，可以選擇簡(jiǎn)易的生產(chǎn)線(xiàn)，從而降低工程造價(jià)，減少投資風(fēng)險，同時(shí)也可以降低生產(chǎn)成本，得 到較高的利潤空間。

　　--注意設備的能耗

　　選購中小型設備，一定要注意設備的能耗，有些設備雖然價(jià)格較低，但配套動(dòng)力較大，不僅增加了加工成本，而且要配置變壓器以保證生產(chǎn)，增加了基礎投資。對于一般農戶(hù)而言，選購設備之前要尤其注意您所在地的電力能否滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。

　　--注意設備的真實(shí)產(chǎn)量能否與擬加工量相匹配

　　薯類(lèi)（特別是紅薯）收獲時(shí)間集中，不耐貯藏，加工季節短，要求設備吞吐量大，在盡可能短的時(shí)間內完成更多的加工量。所以在選購設備時(shí)，要充分考慮其吞吐量，對中小加工線(xiàn)而言，一般每小時(shí)的原料處理量要在4噸以上。

　　--提高設備的利用率

　　薯類(lèi)加工季節短，紅薯、粉葛更短，一般不到兩個(gè)月，為了提高設備的利用率，不必使生產(chǎn)能力完全匹配，如可以使淀粉提取工段加工能力足夠大，而淀粉烘干機選取稍小一些的，淀粉先暫時(shí)濕存，加工季節結束以后再進(jìn)行烘干，從而減少設備投入，提高設備的利用率。規模較大的，也可以采用分散初加工和集中精制相結合的原則來(lái)提高設備的利用率，同時(shí)也降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。

　　紅薯磨粉機廠(chǎng)家河南德豐機械制造有限責任公司成立于1998年，位于河南省臨潁縣城北107國道巨陵路口南500米，前身是德豐修理廠(chǎng)，早在1967年,老馮在生產(chǎn)隊時(shí)間就是從事紅薯加工這方面實(shí)踐和研究，為完善薯類(lèi)淀粉提取技術(shù)一直在努力，50年的經(jīng)驗積累，十多年的創(chuàng )新改進(jìn)，因為是專(zhuān)業(yè)，所以才能生產(chǎn)出“用戶(hù)實(shí)用.簡(jiǎn)單.滿(mǎn)意.合格”的薯類(lèi)淀粉提取設備，全自動(dòng)粉條加工整套設備和秸稈粉碎還田機，產(chǎn)品獲得了多項國家zhuanli和推廣鑒定證書(shū)，全 面納入國家推廣目錄，享受過(guò)國家財政資金補貼已十年之久。如有需要可以與我們聯(lián)系，聯(lián)系方式：18839577779或登錄我們的官網(wǎng)：http://m.iepemanuel.com查看更多有關(guān)信息！