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企業(yè)名稱(chēng):河南德豐機械制造有限責任公司
聯(lián)系人:馮經(jīng)理
電話(huà):0395-8299999
手機:18839577779
郵箱:henandefeng@126.com
傳真:0395-8288266
網(wǎng)址:m.iepemanuel.com
地址:河南省臨潁縣城北107國道巨陵路口南500米
紅薯淀粉加工設備是將紅薯通過(guò)專(zhuān)用淀粉提取設備制作成淀粉,以延長(cháng)加工生產(chǎn)周期,提升附加價(jià)值,衍生出粉條粉絲、粉皮等產(chǎn)品,大大加強利用價(jià)值。
淀粉提取工藝是影響紅薯出粉率的主要原因,同樣產(chǎn)區、品種和噸級的紅薯,使用半自動(dòng)的淀粉加工方式或者是全自動(dòng)的淀粉加工方式,其出粉率都會(huì )有明顯差別,更別說(shuō)選用不同廠(chǎng)家制造出來(lái)的淀粉提取設備了。因為設備構造不同、淀粉提取技術(shù)、層級都不盡相同,也會(huì )影響淀粉的產(chǎn)量還有品質(zhì)。提高紅薯淀粉出粉率,建議用新的紅薯淀粉加工設備,
提高紅薯淀粉加工出粉率的措施:
1、鮮薯適時(shí)采收,及早加工
紅薯采收過(guò)早,成熟期不夠,出粉率低;采收過(guò)晚易受霜凍,也影響出粉率。若是采收時(shí)間過(guò)晚,氣溫降低,薯塊內淀粉逐漸轉化為糖,出粉率下降,若將鮮薯加工成薯干,出粉率會(huì )大大降低。
2、紅薯盡量縮短貯存期
紅薯挖出來(lái)后,隨著(zhù)貯存時(shí)間的延長(cháng),淀粉逐漸糖化,出粉率就會(huì )降低。若采收后立即粉碎加工,出粉率可達35%;采收后存放20天才加工,出粉率便降低到20%左右。如果紅薯數量太多,可先貯藏后加工,但應盡量縮短貯藏期,掌握好窖內溫濕度,以防紅薯干心。
3、選用高淀粉型優(yōu)良品種
現在早有專(zhuān)門(mén)為淀粉加工的紅薯品種,淀粉含量高、產(chǎn)量高,用來(lái)加工淀粉再好不過(guò)了。
河南德豐機械制造有限責任公司是從事紅薯加工這方面實(shí)踐和研究,薯類(lèi)淀粉提取設備每小時(shí)加工薯類(lèi)1噸到10噸型號齊全,若有需要,隨時(shí)與我們聯(lián)系~