機械化的紅薯淀粉加工，是利用不同功能的紅薯淀粉機組合成生產(chǎn)線(xiàn)，經(jīng)過(guò)清洗、粉碎、過(guò)濾、脫水、烘干等基本步驟將淀粉提取出來(lái)。淀粉提取工藝有很多種，無(wú)論是人工半自動(dòng)還是全自動(dòng)機械化的淀粉加工方式，都是先將薯塊粉碎研磨過(guò)濾，濕淀粉顆粒從塊根內部暴露分離得出的，區別在于不同的加工方式，生產(chǎn)出的淀粉品質(zhì)、凈度、白度有很大差別。

　　紅薯根據特性和用途的區別，可以劃分為很多種，其中適合用于淀粉加工的紅薯種類(lèi)應具備淀粉含量高、纖維素、果膠質(zhì)含量少的特點(diǎn)。那紅薯淀粉加工時(shí)選擇原料時(shí)要注意什么呢？？對此你了解多少呢？今天河南德豐機械制造有限責任公司的小編就這個(gè)問(wèn)題來(lái)給你普及一下有關(guān)知識，希望對你有所幫助。

　　1、選擇存放期短，盡量是新鮮收獲的紅薯用來(lái)加工淀粉：剛收獲的紅薯新鮮飽滿(mǎn)，淀粉含量高，及早加工，出粉率更高。而存入薯窖的紅薯，在堆放過(guò)程中經(jīng)由呼吸作用，一部分淀粉轉化為糖，使淀粉流失，影響淀粉產(chǎn)量。

　　2、選擇生長(cháng)期長(cháng)的紅薯，比如春薯：春薯栽種期早，經(jīng)過(guò)夏秋兩季的生長(cháng)積累，淀粉含量更多，達到20%--25%，比夏薯要好。

　　3、選擇健康無(wú)病害，無(wú)損傷霉爛的紅薯：有病變損害的紅薯，內部營(yíng)養物質(zhì)已經(jīng)受到破壞。在加工過(guò)程中，淀粉及蛋白質(zhì)不能很快進(jìn)行有序的沉淀分離，影響淀粉的提取和淀粉的品質(zhì)。

　　4、選擇淀粉含量高的紅薯品種：商薯、徐薯都是很穩定的高淀粉品種紅薯，適合用于淀粉加工。

　　河南德豐機械制造有限責任公司是從事紅薯淀粉加工這方面實(shí)踐和研究，為完善薯類(lèi)淀粉提取技術(shù)一直在努力，生產(chǎn)的薯類(lèi)淀粉提取設備每小時(shí)加工薯類(lèi)1噸到10噸型號齊全，設計簡(jiǎn)單故障率低，智能化程度高，可遙控操作，本公司是一家專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售薯類(lèi)淀粉加工機廠(chǎng)家，如果在選擇公司的時(shí)候，大家一定要選擇信譽(yù)質(zhì)量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營(yíng)多年，有著(zhù)多年經(jīng)驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個(gè)不錯的選擇。