紅薯淀粉機廠(chǎng)家提醒你，紅薯的起源與分布情況：

　　紅薯起源于熱帶美洲，約有4000年的栽培歷史。16世紀末傳入非洲，18世紀傳入亞洲。中國于19世紀20年代引種栽培，已分布到淮河秦嶺一線(xiàn)以南的長(cháng)江流域，廣東和廣西的栽培面積大，福建和臺灣次之，云南、貴州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。

　　紅薯的特征：

　　莖直立，木質(zhì)，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質(zhì)，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。雌花著(zhù)生于花序基部，淺黃色或帶紫紅色，柱頭三裂，子房三室，綠色。雄花著(zhù)生于花序上部，吊鐘狀，植后3-5個(gè)月開(kāi)始開(kāi)花，同序的花，雌花先開(kāi)，雄花后開(kāi)，相距7-10天。蒴果，矩圓形，種子褐色，根有細根、粗根和塊根。塊根肉質(zhì)，圓錐形或圓柱形，富含淀粉。 適應性強，對土壤要求不嚴，耐旱耐瘠，在年平均溫度16℃以上，無(wú)霜期8個(gè)月以上的地區，不論山地、平原均可種植；在降雨量600-6000mm，熱帶、亞熱帶海拔2000m以下，土壤pH3.8-8.0的地方都能生長(cháng)，適于在年平均溫度27℃左右，日平均溫差6-7℃，年降雨量1000-2000mm且分布均勻，pH6.0-7.5，陽(yáng)光充足，土層深厚，排水良好的地方生長(cháng)，紅薯多在矮丘緩坡、休閑耕地或零星土地上栽培，除育種工作用種子繁殖外，生產(chǎn)上用插條栽培。充分成熟的主莖和分枝均可作種苗，植后均能成活。

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